主 任：
颜春龙 南京科技宾馆 总经理 教授
副主任：
颜长江 新加坡珍珠假期旅游公司 董事经理
委 员：
颜振玉 山东曲阜市粮食酒厂 总经理
颜廷军 山东曲阜颜府家酒酒业有限公司 总经理
颜振法 山东曲阜华盛陶瓷有限公司 董事长、总经理
颜顺昌 深圳市鹭晟食品有限公司 总经理
颜世灿 福建永春顺德堂食品有限公司 董事长
秘书长：
颜国宁 福建省永春侨联大酒店 总经理